المنت حرارتی مقاوم در برابر فر چین

در طراحی کوره‌ها، المنت‌های گرمایش لوله‌ای معمولاً در مکان‌های خاصی نصب می‌شوند تا انتقال حرارت را بهینه کنند. متداول ترین موقعیت های نصب شامل بالا، پایین یا پشت اجاق است. عناصر گرمایشی با مقاومت فر در بالا عمدتاً برای عملکردهای کباب کردن استفاده می شوند که قادر به تولید سریع دماهای بالا هستند. آنهایی که در پایین قرار دارند برای پخت مناسب‌تر هستند و اطمینان حاصل می‌کنند که کف غذا کاملاً گرم شده است. در حالی که عناصر گرمایشی با مقاومت فر در قسمت عقب اغلب برای کمک به فرآیند گرمایش کلی استفاده می‌شوند. علاوه بر این، برخی از اجاق‌های پیشرفته مجهز به سیستم‌های فن کانوکشن هستند که توزیع هوای گرم را از طریق گردش هوای اجباری بهبود می‌بخشد و تضمین می‌کند که غذا در همه گوشه‌ها گرمایش ثابتی دریافت می‌کند. استفاده از این فناوری راندمان پخت و پز را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و مشکلات کیفیت مواد غذایی ناشی از توزیع نابرابر حرارت را کاهش می دهد.