وقتی دمای تبخیر سیستم تبرید سردخانه کمتر از 0 درجه سانتیگراد باشد، یک لایه یخ زدگی روی سطح اواپراتور ظاهر می‌شود که بر راندمان انتقال حرارت تأثیر می‌گذارد. بنابراین، یخ زدایی منظم نیز بخش بسیار مهمی از نگهداری سردخانه است. روش‌های زیادی برای یخ زدایی وجود دارد. در حال حاضر، تولیدکنندگان سازه‌های سردخانه عمدتاً از پنج روش استفاده می‌کنند: یخ زدایی مصنوعی، یخ زدایی الکتریکی، یخ زدایی با هوای گرم، یخ زدایی با آب، یخ زدایی با هوای گرم با آب.
۱. یخ‌زدایی دستی به معنای برداشتن دستی لایه یخ‌زدگی روی سطح لوله تخلیه اواپراتور است. این روش را می‌توان بدون متوقف کردن تجهیزات تبرید انجام داد. این روش زمان‌بر و پر زحمت است و اثر یخ‌زدایی آن ضعیف است.
۲. یخ‌زدایی الکتریکی به نصب یک بخاری برقی روی اواپراتور برای یخ‌زدایی با گرمایش الکتریکی گفته می‌شود. در حین یخ‌زدایی، کمپرسور را خاموش کنید یا تغذیه مایع به اواپراتور را متوقف کنید. یخ‌زدایی الکتریکی مزایای کم‌هزینه بودن و کنترل آسان را دارد، اما هزینه عملیاتی آن بالا است. عموماً برای یخ‌زدایی تجهیزات ذخیره‌سازی سرد استفاده می‌شود، نه برای یخ‌زدایی تجهیزات تبرید. برای دماهای مختلف، الزامات مهارت‌های عایق‌کاری باید متفاوت باشد و ظرفیت خنک‌سازی مورد نیاز نیز باید متفاوت باشد. ایجاد سردخانه باید مطابق با محیط و کاربرد واقعی مشتری سفارشی‌سازی شود، مگر اینکه نیاز خاصی به طی کردن مسیر استانداردسازی وجود داشته باشد.
۳. یخ‌زدایی با گاز داغ، استفاده از بخار مبرد فوق داغ تخلیه شده توسط کمپرسور برای آزاد کردن گرما در اواپراتور و ذوب کردن لایه یخ روی سطح اواپراتور است. سیستم یخ‌زدایی با گاز داغ پیچیده و پرهزینه است. اما اثر یخ‌زدایی آن بهتر است. در صورت استفاده در سیستم آمونیاک، روغن انباشته شده در اواپراتور را می‌توان به داخل تخلیه یا مخزن گردش کم فشار نیز تخلیه کرد. در فرآیند یخ‌زدایی با گاز داغ، فشار معمولاً روی ۰.۶ مگاپاسکال کنترل می‌شود. سعی کنید از گاز پرفشار تخلیه شده از یک کمپرسور تک مرحله‌ای برای یخ‌زدایی استفاده کنید. زمستان می‌تواند برای کاهش آب خنک‌کننده یا کاهش تعداد کندانسورها، افزایش دمای اگزوز و کوتاه کردن زمان یخ‌زدایی مناسب باشد. برای سیستم‌های آمونیاکی، آمونیاک داغ برای یخ‌زدایی باید به لوله اگزوز جداکننده روغن متصل شود.
۴. یخ‌زدایی با آب، پاشیدن آب روی سطح اواپراتور با دستگاه آب‌پاش برای ذوب کردن لایه یخ‌زدگی است. سیستم یخ‌زدایی با آب ساختار پیچیده و هزینه بالایی دارد، اما اثر خوبی دارد و کم‌هزینه است. یخ‌زدایی با آب فقط می‌تواند لایه یخ‌زدگی روی سطح بیرونی اواپراتور را از بین ببرد و نمی‌تواند اثر نامطلوب تجمع روغن در اواپراتور بر انتقال حرارت را برطرف کند. مهم‌ترین نکته، تخته سردخانه است که معمولاً از قبل توسط سازنده تخته سردخانه تولید می‌شود و طول، عرض و ضخامت ثابتی دارد. تخته سردخانه با ضخامت ۱۰۰ میلی‌متر معمولاً برای ذخیره‌سازی سرد در دمای بالا و متوسط استفاده می‌شود، تخته سردخانه با ضخامت ۱۲۰ یا ۱۵۰ میلی‌متر معمولاً برای ذخیره‌سازی سرد در دمای پایین و ذخیره‌سازی انجماد استفاده می‌شود.
۵. یخ‌زدایی با آب با هوای گرم، دو روش یخ‌زدایی گرم و یخ‌زدایی با آب است که به طور همزمان استفاده می‌شوند و مزایای هر دو را متمرکز می‌کنند و می‌توانند به سرعت و به طور موثر لایه یخ‌زدگی روی سطح اواپراتور را از بین ببرند و تجمع روغن را در داخل اواپراتور از بین ببرند. هنگام یخ‌زدایی، ابتدا گاز داغ به اواپراتور فرستاده می‌شود تا لایه یخ‌زدگی را از سطح اواپراتور جدا کند و سپس آب اسپری می‌شود تا لایه یخ‌زدگی به سرعت شسته شود. پس از قطع آب، سطح اواپراتور توسط هوای گرم "خشک" می‌شود تا از یخ‌زدگی لایه آب سطحی و تأثیر بر انتقال حرارت جلوگیری شود. در گذشته، تولیدکنندگان تخته‌های سردخانه عمدتاً از پلی‌اتیلن و پلی‌استایرن به عنوان مواد استفاده می‌کردند. اکنون تخته ساندویچ پلی‌اورتان عملکرد بهتری دارد. چگالی مواد عایق فوم پلی‌استایرن کم است و نمی‌توان آنها را عایق‌بندی کرد. آنها معمولاً در تجهیزات ویژه استفاده می‌شوند. پلی‌اتیلن ماده اولیه خوبی است. از طریق نسبت معینی، می‌توان از چگالی مناسب فوم کرد، اثر عایق‌بندی خوب است و ظرفیت تحمل مواد عایق قوی است. صفحه پلی اورتان بهتر است، عملکرد عایق بهتری دارد و رطوبت را جذب نمی‌کند، اما قیمت این نوع سردخانه کمی بالاتر است.
زمان ارسال: 8 دسامبر 2023