چرا اجاق های توکار خانگی به ندرت دارای کنترل دمای مستقل از عنصر گرمایش فر بالا و پایین هستند؟

کنترل مستقل دمای لوله های بالا و پایین یکی از ویژگی های ضروری فر توکار در خانه نیست.

به جای تمرکز بر اینکه آیا فر انتخاب شده می تواند به طور مستقل دمای لوله های بالایی و پایینی را کنترل کند، بهتر است به تعداد و شکل لوله ها نگاه کنید.لوله های گرمایش فر. از نظر تئوری، بیشترعناصر گرمایش فربه طور مساوی توزیع می شوند، میدان حرارتی در فر یکنواخت تر می شود که برای پخت غذا مفیدتر است و رنگ ناهمواری وجود نخواهد داشت.

علاوه بر توزیعلوله گرمایش فر، همچنین باید در نظر گرفت که آیا کنترل دمای یک اجاق گاز دقیق است یا خیر. اگر کنترل دما دقیق، بالا و پایین نیست، و قانونی برای پیروی وجود ندارد، حتی اگر تعداد آنها بیشتر باشدلوله های گرمایش فر، چنین کوره ای نمی تواند یک محصول کامل کامل بسازد.

فر توکار من استفاده نکرده ام، نمی گویم. اجاق های معمولی فقط می توانند دمای یکسانی در آتش بالا و پایین داشته باشند. کنترل دمای مستقل لوله گرمایش فر بالا و پایین به این معنی است که می توان دماهای مختلفی را روی لوله های بالا و پایین تنظیم کرد و دمای گرمایش بالا و پایین را می توان به طور انعطاف پذیر برای پاسخگویی به روش های مختلف پخت درک کرد.

حالت اول:آتش بالا آتش کم مناسب برای غلیظ در پایین نازک یا روی میز رنگ آمیزی مواد غذایی

حالت 2:در همان دمای مناسب برای غذاهای پخته شده معمولی گرم کنید و گرم کنید

حالت 3:بالا آتش کم آتش بالا مناسب برای نازک بالا ضخیم پایین یا پایین مواد غذایی رنگی

تنظیمات منطقه دمای کوره های برقی مختلف نیز متفاوت است، برخی از اجاق های کوچک فاقد تنظیم منطقه دما هستند، این محصول فقط برای ساده ترین روش پخت مناسب است و فرهای حرفه ای تر باید اطمینان حاصل کنند که می توان آن را آزادانه در منطقه دمای 200 ~ تنظیم کرد. 250 درجه سانتی گراد، برای سازگاری با محیط های مختلف پخت و پز.

فر با کنترل دمای مستقل طبق فرمول تنظیم می شود، اگر کنترل دمایی مستقل از آتش بالا و پایین وجود نداشته باشد، تعداد کل آتش بالا و پایین فرمول بر 2 تقسیم می شود، مانند درست کردن نان تست فقط نیاز دارد. 180 درجه روی آتش، 200 درجه در آتش پایین و 190 درجه در فر بدون کنترل مستقل دما.

آیا کنترل مستقل دمای لوله های بالا و پایین واقعا برای پخت ضروری است؟

وقتی صحبت از پخت می شود، دمای فر تفاوت بین موفقیت و شکست است. اغلب می‌توانیم ببینیم که هر کوره نقطه فروش «کنترل دمای مستقل لوله بالا و پایین Q» را ارتقا می‌دهد. بنابراین، آیا کنترل مستقل دمای لوله های بالا و پایین واقعا برای پخت ضروری است؟

ظرفیت اجاق عمومی خانگی برای چنین فضای کوچکی زیر 60 لیتر است، مگر اینکه خیلی نزدیک بهالمنت حرارتی فر، دمایلوله گرمایش فربه خودی خود تاثیر زیادی روی غذا نخواهد داشت. حتی اگر دستور العمل های فردی شرایط خاصی برای دمای لوله های بالایی و پایینی پخت داشته باشند، تفاوت دما بین لوله های بالایی و پایینی بسیار زیاد نخواهد بود، مانند تنظیمات "لوله بالایی 170 درجه سانتیگراد، لوله پایینی 150 درجه". C یا "لوله بالایی 180 درجه سانتیگراد، لوله پایینی 160 درجه سانتیگراد" که اغلب می بینیم. به عبارت دیگر، این اختلاف دمای 20 یا 30 درجه در فضای کوچک و محدود فر تقریباً ناچیز است. کنترل مستقل دمای لوله های بالایی و پایینی از ویژگی های ضروری اجاق های خانگی نیست.

به جای تمرکز بر اینکه آیا فر انتخاب شده می تواند به طور مستقل دمای لوله های بالایی و پایینی را کنترل کند، بهتر است به تعداد و شکل لوله ها نگاه کنید.لوله گرمایش فر. از نظر تئوری، هرچه لوله های گرمایش بیشتر و به طور یکنواخت توزیع شوند، میدان حرارتی در فر یکنواخت تر می شود که برای پخت غذا مفیدتر است و رنگ ناهمواری وجود نخواهد داشت.

علاوه بر عوامل توزیع ازلوله بخاری فر، همچنین باید در نظر گرفت که آیا کنترل دمای یک اجاق گاز دقیق است یا خیر. اگر کنترل دما دقیق، بالا و پایین نباشد و قانونی برای پیروی وجود نداشته باشد، حتی اگرالمنت حرارتی فرعلاوه بر این، چنین کوره ای نمی تواند یک محصول کامل کامل بسازد.

اگر در مورد عنصر گرمایش فر شک دارید، لطفاً با ما تماس بگیرید.

مخاطبین: آمی ژانگ

Email: info@benoelectric.com

ویچت: +86 15268490327

واتساپ: +86 15268490327

اسکایپ: amiee19940314